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香辣羊杂煲怎么做 香辣羊杂煲最正宗的做法 - 天气加

来源:恩施新闻网    时间:2020-01-09




很多人爱吃羊杂煲,尤其是在西北地区更是非常常见,不但暖胃还能驱寒。这么好吃的羊杂煲你怎么能错过了呢?赶快来看看正宗的香辣羊杂煲是怎么做的吧!

制作方法

食材:换了癫痫病好几年还可以治疗的吗>

羊杂300克 白萝卜100克 胡萝卜100克 白芹菜50克 洋葱半个 小米椒10个 姜1块 蒜5瓣 干辣椒6个 花椒2克

步骤:

1.白萝卜、胡萝卜去皮后洗净,切成大小均匀的长条,芹菜洗净,切段。外伤性癫痫病怎么治疗洋葱半个切丝。小米椒切粒。姜1块切片,蒜5瓣切片,干辣椒6个剪成段

2.锅中放入适量清水烧开,放入白萝卜、胡萝卜焯水1分钟,捞出沥干。放入羊杂、姜片煮3分钟,捞出待用

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3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片、花椒、干辣椒炒香,放入豆瓣酱1勺、糍粑辣椒酱1勺炒出红油。放入切好的小米椒炒匀,放入羊杂、胡萝卜、白萝卜、洋葱丝、芹菜段炒匀。加入料酒1勺、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、胡椒粉1克翻炒均匀

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4.砂锅中倒入炒好的羊杂,小火煨煮,收汁后撒上葱花、香菜即可。

怎么样,好吃的香辣羊杂煲的正宗做法你学会了吗?没学好不要紧,多看几遍一定就会了,心动不如行动,赶紧动手去试试吧!

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