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加工萝卜新品种武渍一号

来源:苹果新文科普网    时间:2020-10-14




一、亲本来源和选育过程。母本本渍萝卜是1996年从日本引进的一个常规萝卜品种,经过与不育材料杂交,多代回交转育后,形成不育率为100%癫痫开颅手术大概多少?的本渍雄性不育系,即本渍A,本渍A是一个秋冬类型萝卜雄性不育系。

父本丹水白的来源:该品种1995年引进,经多年自交纯化,形成优良父本系丹水白长春治癫痫的医院

2002年开始利用本渍A与优良父本材料进行杂交配组,测定配合力,通过品比试验,小面积试种示范,确定组合本渍A×丹水白为最优组合。

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二、加工品质及特性。武渍一号萝卜肉质根长圆柱形,根形美观,皮白色,肉白色,致密,含水量少,经品质分析得知,武渍一号萝卜可溶性糖和粗蛋白含量分别为2.1兰州癫痫病医院靠谱吗8%和0.9%,维生素C含量95.2毫克/千克,水分含量为93.4%。加工腌制后成黄褐色,脆性好,是一个理想的加工专用型品种。

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