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猴头菇为什么长畸形?如何防治_

来源:苹果新文科普网    时间:2021-01-13




猴头菇是一种具有特殊风味和较高营养保健价值的中食用菌。随着人们生活水平的提高,鲜猴头菇的销售市场逐步扩大。普及猴头菇栽培既可满足人们的消费需要,又可帮助菇农致富。现在小编来为大家介绍一下猴头菇长畸形的原因,以及防治方法。

光秃无刺猴头菇发生原因:

这类畸形主要是温度偏高,湿度偏低,常在25℃温度条件下子实体蒸发量过大,而湿度又没及时跟上,造成不长刺毛而形成光秃菇。

光秃无刺猴头菇预防方法

注意控温保湿。当气温超过25℃时,野外菇床栽培的应早、晚揭开盖膜通风,白天把两头盖膜打开,使其透气;畦沟灌水降低地温,空间喷洒雾化水增加湿度,保持在90%以上,并加厚阴棚遮盖,减少阳光透进,减轻水分蒸发。江西哪个医院能看癫痫病p>

珊瑚丛集形的猴头菇形成原因:

珊瑚丛集的菇体基部多次分枝丛集,形似珊瑚,可明显看到有一条似根状菌索与培养基相连。这种子实体有的在出菇期就死亡,有的能继续生长发育。小枝顶端不断膨胀,形成多个猴头菇状态的小子实体。

形成这类菇主要是二氧化碳浓度过大,刺激菌柄不断分化,抑制中心部位的发育,致使形成不规则的珊瑚状;也有的因为培养料中含有芳香化合物或其他杀菌物质,使菌丝生长发育中受到抑制或异常刺激;有的栽培者片面强调保温、保湿,忽视通风换气,在这种饱和的湿度和静止空气条件下,迫使子实体向异常发展。

珊瑚丛集形的猴头菇预防方法:

1、加强菇场通风换气,排除畸形幼菇的发生,特别是室内栽培,要倍加注意通风,改善环境条件。癫痫做什么检查

2、选择培养料时,要注意剔除杉、松、樟、杨、槐等含杀菌效果的树木。

3、已形成珊瑚状的子实体,在幼小时立即将它连同表面培养料一起刮掉,然后再行培养,正常出菇。

菇色异常的猴头菇形成原因:

一般为菇体色泽发黄,菌刺短而粗,有的子实体变成红色或幼菇开始到成熟均呈粉红色,菇体味带苦。

形成这类菇的主要因素是温度偏低,常因秋、冬季栽培,气温突降,子实体发育生长阶段低于10℃,菇体发红,并随着气温下降而颜色加深。室内栽培通风时,子实体受到直流风刺激,菇体萎黄。

对色变的菇应区别病因,对症处理。因低温引起的,则在安排接种时就要考虑到接种后25天左右,当地气温以不低14℃为妥,以此为界,向前推算佳接种期,即可避开低温所害。福建癫痫病到哪看好>

菇色异常的猴头菇预防方法:

野外畦栽可把盖膜密封,中午气温高时通风,并把遮盖物拉稀,引光增温;室内栽培的避免通风时风直吹菇体,或在靠近窗户的菇袋上盖上湿纱布。

以上本文介绍的就是关于猴头菇长畸形的防治方法的详细情况,感谢大家的查阅和支持。如果大家还有什么不明白的,大家可以多多的关注火爆农资招商网公众号:huobao3456tv。

回答者:宇博 时间:2017/9/8

猴头菇在栽培过程中,常由于通气不良,水分管理不当,或温度过高,湿度偏低等原因,引起子实体发育不良产生畸形。如生长中片面强调湿度,通风透气差,二氧化碳合肥看癫痫去哪家医院有效果浓度超过0.1%时,就会不断刺激子实体基部产生分枝,形成珊瑚状,以致不能形成球状子实体,影响产品质量。若遇25℃以上的高温,加上空气湿度低时,则易出现不长菌刺的光秃形子实体。

防止和克服畸形猴头菇的主要办法是:出现珊瑚状子实体时,应加强通风透气,促进子实体健壮生长,其症状就能很快消除,对已形成珊瑚状的幼蕾,应立即将它连同表面的一层培养料一起挖去,条件适宜就能长出正常的子实体。产生光秃形于实体时,则要加强水分管理,采用向空间喷雾化水或地面洒水;以降低温度和补充水分。此外,由于菌种传代次数过多,种性退化,产生畸形猴头菇时,应采取提纯复壮,培育优良菌种,提高种性和纯度。

回答者:小娜 时间:2017/10/8

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