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家常萝卜烧牛肉简单步骤

来源:苹果新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

牛肉(一斤半)、萝卜(一根)

辅料:

八角(适量)、干辣椒(适量)北京好的治疗癫痫病医院在哪、花椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、蒜头(适量)

做法步骤:

1、将所有材料准备好,先将牛肉洗好,用冷水煮,等开了将血水氽掉,倒入压力锅里蒸烂。

2、将牛肉用生姜片和料酒腌制一会,为了红小孩子抽搐是怎么回事?烧时能入味。

3、开火,锅里放油,烧七成热,先将花椒,干辣椒,八角放入爆香,再倒入牛肉一起翻炒,最后倒入萝卜块,炒几下后倒入酱油,倒入两碗水,盖上锅盖,慢慢炖。

4、过十分钟打开锅盖,水分差不多吸收了,再翻炒几下,加点盐,,关小火,等收汁了就可德州癫痫病要治疗多久以起锅了。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与枸杞、大白菜、洋葱搭配;与鲶鱼、红螺、板栗相克,同食可专治癫痫病医院有哪些?能会引起不适;

萝卜的热量(卡路里)15千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与羊排、火腿、肥牛搭配;与阿胶、蛇肉、橘子相克,同食可能会引起不适;

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