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家庭版蚝油罗汉斋的做法

来源:苹果新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

胡萝卜(适量)、木耳(适量)、黄花菜(适量)、荷兰豆(适量)

辅料:

腐竹(适量)、白菜(适量)、粉条(适量)、蚝油(2勺)、盐(1/2勺)、鸡粉(1/2勺)、白砂糖(1/2勺)、清水(西安癫痫医院哪个好适量)

做法步骤:

1、材料:胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜、粉条
调味:蚝油2勺、盐1/2勺、鸡粉1/2勺、白砂糖1/2勺、清水适量。

2、粉丝在温水中浸泡半小时备用。

3、胡萝卜切丝,木耳洗净去杂质撕小朵,黄花菜、荷兰豆洗净、腐竹泡发切段、白菜切条块。

<黑龙江中亚癫病医院怎么样p>4、蚝油、鸡粉、糖、盐和适量清水调匀成味汁。

5、锅内热油爆姜丝,依次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜翻炒2-3分钟。

6、倒入味汁翻炒均匀。

7、放入泡好的粉条段,转中火2分钟,大火收汁即可。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生癫痫病可不可以治好素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆浆、蜂蜜、西瓜搭配;与山楂、茼蒿、醋相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与圆白菜、海蜇头、鲫鱼搭配;与田螺、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;卡马西平片饭前吃吗

黄花菜的热量(卡路里)38千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;

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