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最正宗茄子炒蛋的做法步骤

来源:苹果新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

茄子(适量)、鸡蛋(适量)

辅料:

食用油(适量)、盐(癫痫的治疗医院哪家好适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、蚝油(适量)、老抽(适量)、酱油(适量)、开水(适量)

做法步骤:

1、茄子洗净切小块儿备用;。

2、鸡蛋打散;。

湖北癫痫医院哪家好>3、起油锅,倒入鸡蛋,炒碎,并且撒入少量盐,捞出;。

4、另起油锅,葱姜蒜爆香,倒入茄子翻炒;。

5、放入适量蚝油、老抽和酱油继续翻炒,可以适量加点开水;。

6、茄子炒至7分熟时倒入之前炒好的蛋花,加适量盐翻炒均山东治癫痫的医院匀即可出锅。

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